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Edetec

Edetec

Ano do investimento: 2010
Localização: Belo Horizonte/MG
Fundo: CRIATEC

A EDETEC é uma spin-off da UFMG que desenvolve concentrados e hidrolisados protéicos de alto valor agregado, utilizados na indústria alimentícia, de nutrição clínica e de nutrição esportiva, resultantes do beneficiamento do soro do leite – principal resíduo da fabricação de laticínios e um grave problema ambiental.

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